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석유 만들고 척수장애 걷게하는 '꿈의 산업' "키워봐요! 바이오"
미생물로 대기 중의 이산화탄소를 석유로 만드는 '바이오 정유소', 한해 한번만 씨를 뿌릴 수 있게 종자의 유전자를 조작하는 '터미네이터' 기술 등은 국내에선 아직 꿈을 꿀 수 없는
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대구 '소이벤처', '콩 건강식품'으로 식탁 채운다
교수들이 힘을 합쳐 설립한 벤처기업인 소이벤처㈜(대표 황영현.56.농학박사.사진)가 새로운 콩 종자인'아가콩'을 활용한 건강보조제품을 내놨다. 아가콩은 농민들이 재배하는 일반콩인
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[음식 처방전] 월경전 증후군
고대 바빌로니아 사람들은 보름달이 뜨면 여신 이슈타르가 '이것'을 한다고 믿었다. 그래서 이 시기엔 일을 하거나 음식을 만들지 않고 집에서 쉬었다. 우리나라에선 '이것'을 하는 여
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[음식 처방전] 월경전 증후군
고대 바빌로니아 사람들은 보름달이 뜨면 여신 이슈타르가 '이것'을 한다고 믿었다. 그래서 이 시기엔 일을 하거나 음식을 만들지 않고 집에서 쉬었다. 우리나라에선 '이것'을 하는
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대만, '컬러'쌀 개발
대만 과학자들이 보통 흰색이나 누런색인 쌀의 색상을 노란색, 빨강색 등으로 다양화한 '컬러'쌀 개발에 성공했다. 대만 농업연구회는 10일 오랜 연구를 통해 개발한 노랑과 오렌지,
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산채 비빔밥은 복합 항암제
지난 4일 서울대병원 임상의학연구소에서 열린 대한암예방학회 학술대회. 서양의학자들 앞에서 산나물 강의가 푸짐하다. 발표자는 강원대 바이오산업공학과 함승시 교수. 산야초(山野草)의
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[week&건강] 산채 비빔밥은 복합 항암제
지난 4일 서울대병원 임상의학연구소에서 열린 대한암예방학회 학술대회. 서양의학자들 앞에서 산나물 강의가 푸짐하다. 발표자는 강원대 바이오산업공학과 함승시 교수. 산야초(山野草)의
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[박태균의 식품 이야기] '수박'
한 더위의 '갈증 해소약'수박. 수분 함량이 오이(96%)보다는 못하지만 91%나 돼 구갈(口渴)을 빠르게 없애준다. 특히 땀을 많이 흘리고 햇볕을 많이 받아 속이 메스껍거나 토하
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수 박
한 더위의 '갈증 해소약'수박. 수분 함량이 오이(96%)보다는 못하지만 91%나 돼 구갈(口渴)을 빠르게 없애준다. 특히 땀을 많이 흘리고 햇볕을 많이 받아 속이 메스껍거나 토
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속 노란 키위·수박… 겉 노란 방울토마토 '골드 과일'시선 집중
품종개량을 통해 겉이나 속을 노랗게 만든 '골드 과일'이 소비자들의 시선을 끌고 있다. 수박과 방울토마토에 이어 키위도 골드 상품이 선보였다. 뉴질랜드에서 키위를 수입하는 제스프
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[스타링크 옥수수로 만든 식품 안전한가]
식용금지된 유전자변형(GMO) 옥수수 `스타링크'가 섞여 있는 수입옥수수로 생산한 전분이나 이를 사용해 만든 2, 3차 가공식품은 과연 안전할까. 결론적으로 안전성은 크게 문제될
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[스타링크 옥수수로 만든 식품 안전한가]
식용금지된 유전자변형(GMO) 옥수수 `스타링크'가 섞여 있는 수입옥수수로 생산한 전분이나 이를 사용해 만든 2, 3차 가공식품은 과연 안전할까. 결론적으로 안전성은 크게 문제될
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[한·미·일에서 파문 일으킨 스타링크]
스타링크는 프랑스-독일 합작 화학그룹의 미국내자회사인 아벤티스사가 병충해 내성을 강화시킨 유전자변형(GMO) 옥수수 종자다. 스타링크는 성분 단백질인 Cry9C가 소화장애와 알레르
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약! 물로 안 드시고 음료수로 드신다고요?
물이 있을 때에는 당연히 물로 먹어야 겠지요? 물의 양은 약을 삼켜서 넘길 정도의 양이면 되겠지만 위장장애를 비롯한 여러 가지의 부작용을 줄이고 약물의 흡수를 증가시키기 위해 되도
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美 종자회사서 'GM 옥수수종자' 다량 발견
식용이 금지된 유전자변형(GM) 옥수수인 `스타링크'의 종자가 미국내 종자회사들에서 다량으로 발견돼 전량 회수할 계획이라고 미 농무부가 23일 밝혔다. 케빈 허글로츠 농무부 대변인
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국내 최초 유전공학 이용한 목초 개발
유전공학기술을 이용, 기후나 토양조건에 상관없이 재배할 수 있는 목초(牧草)가 국내 연구진에 의해 개발됐다. 농촌진흥청 축산기술연구소는 대표적인 가축 사료용 목초인 ''알팔파(Al
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미국, 한국에 또 유전자변형 옥수수 수출
지난해 말 미국산 유전자 변형 옥수수가 국내에서 두 차례 적발돼 우리 당국이 미국측에 시정을 요구했으나 미국 업계가 양을 늘려 한국에 '식용' 으로 다시 수출, 관계당국이 전량 회
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미국, 한국에 또 유전자변형 옥수수 수출
지난해 말 미국산 유전자 변형 옥수수가 국내에서 두 차례 적발돼 우리 당국이 미국측에 시정을 요구했으나 미국 업계가 양을 늘려 한국에 '식용' 으로 다시 수출, 관계당국이 전량 회
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미국, 유전자변형 옥수수 한국에 또 수출
지난해 말 미국산 유전자 변형 옥수수가 국내에서 두 차례 적발돼 우리 당국이 미국측에 시정을 요구했으나 미국 업계가 양을 늘려 한국에 '식용' 으로 다시 수출, 관계당국이 전량 회
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북한, 축산·양어 '먹거리 전투' 한창
북한은 지금 '먹거리 전투' 가 한창이다. 북한군을 동원해 최신식 닭공장을 건설하는가 하면 메기 양어장과 소.돼지.염소 농장을 곳곳에 세우고 있다. 북한 당국이 영양부족 상태의 주
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무협, '미국산 옥수수 유해성 논란 가속화'
유전자 조작(GMO)을 통해 생산된 옥수수의 유해성 논란이 미국에서 확산되고 있는 가운데 일본이 관련제품의 대일 수출을 중지해줄 것을 미국에 요청키로 해 우리나라도 적절한 대책을
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[뉴스위크]생명공학에서 금맥을 캔다
독일의 생화학자 에른스트 루트비히 빈나커는 뮌헨의 막스-플랑크 연구소에서 연구 생활을 시작할 때만 해도 열심히 일하면 학계의 인정은 물론, 어쩌면 과학賞 한두 개 정도는 받을 수
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[생명공학의 윤리] 2.유전자변형 식품은 독
유전자변형 작물이나 식품이 '독' 이라는 것은 이미 결론이 난 상태로 봐야 한다. 최근 유엔 산하 전문위원회도 유전자변형식품을 따로 표기해야 한다는 결론을 내렸고 유전자변형식품의
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[생명공학의 윤리] 2.유전자변형 식품, 약인가 독인가-독이다
유전자변형 작물이나 식품이 ''독'' 이라는 것은 이미 결론이 난 상태로 봐야 한다. 최근 유엔 산하 전문위원회도 유전자변형식품을 따로 표기해야 한다는 결론을 내렸고 유전자변형식품